Il est composé d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, il est végétalien et sans gluten. Aucun sucre n’y est ajouté, ce chocolat est édulcoré aux dattes seulement. Il offre une alternative saine aux amateurs de chocolat.
Les fèves de cacao sont torréfiées par le producteur, ce qui confère au produit final un vaste éventail d’arômes et de qualités subtiles. Le cacao est une excellente source de potassium, minéral alcalin essentiel.
Variétés disponibles:
- Noir 100% Pur, sans dattes
- Noir 85% Pur
- Noir 70% Pur
- Noir 70% Bleuets-Hibiscus
- Noir 70% Chaï-Noisette
- Noir 70% Orange-Pacanes-Figues
- Blanc Cardamome, sans théobromine, la substance excitante dans le chocolat.