Potage de betterave et craquelins

Un potage réconfortant et vivifiant élaboré à partir d'un bortsch ukrainien et nappé d’une crème sûre végétale maison. Le tout accompagné de craquelins croustillants aux graines de lin et carvi (Format individuel seulement).

Caractéristique : La betterave est un des légumes ayant le meilleur pouvoir antioxydant, notamment grâce aux bétalaïnes, une famille de pigments contribuant à sa couleur prononcée.

Ingrédients : Betterave rouge, rutabaga, tomate, patate jaune, oignon blanc, chou rouge, céleri, bouillon de légume, vinaigre de cidre, huile d'olive, ail, carvi, sel et poivre. CRÈME SÛRE : Noix de cajou, citron, eau et sel. CRAQUELINS : Farine de blé entier, farine de sarrasin, farine blanche, eau, huile d'olive, graine de lin, graine de carvi et sel.

Contient : Noix de cajou (Soupe seulement) et gluten (Craquelins seulement)

Meilleur avant : 9 février 2019

Directives : Conserver au réfrigérateur.  Transvider le contenu des deux pots et réchauffer au four jusqu'à température désirée.  Déguster.

Quantité: 
(Individuel)   400 ml de soupe + 4 craquelins
(Familial)    1600 ml de soupe. Les craquelins ne sont pas inclus dans la portion familiale, mais sont disponibles en supplément, ici.

Prêt d'équipement:
(Individuel)  1x500 ml
(Familial)    1x1900 ml