Taboulé menthe, fenouil et pois chiches germés

Cette version originale du fameux taboulé libanais protéiné est un pur délice! Nous avons troqué la semoule de blé habituelle pour du chou-fleur rapé. Les arômes de menthe, citron et anis sont très agréables dans cette salade fraîche à souhait. Les pois chiches germés pendant 72h sont blanchis dans l'eau bouillante afin d'offrir une texture agréable et rafraichissante.

Ingrédients : Chou-fleur, pois chiche germé, persil, fenouil, tomate, oignon rouge, citron, menthe, huile d'olive, ail, sel et assaisonnements.

Contient : -

Meilleur avant : Samedi 17 août 2024

Directives : Conserver au réfrigérateur. Servir froide ou tempérée. Mélanger tous les ingrédients avant de servir. Déguster.

Allergènes : Malgré toutes les mesures d’hygiène et salubrité mises en place, les risques de contamination croisée sont malheureusement toujours présents. Tous nos produits peuvent donc contenir des traces de noix, d’arachides, de graines de sésame, de moutarde, de blé et de soya.

Caractéristique : Le chou-fleur est une crucifère versatile et peu calorique, il est riche en vitamine C, B9 et sélénium.