Taboulé menthe, fenouil et pois chiches germés
Cette version vivante du fameux taboulé libanais protéiné est un pur délice! Nous avons troqué la semoule de blé habituelle pour du chou-fleur rapé. Les arômes de menthe, citron et anis sont très agréables dans cette salade fraîche à souhait. Les pois chiches germés pendant 72h sont blanchis dans l'eau bouillante afin d'offrir une texture agréable et rafraichissante.
Ingrédients : Chou-fleur, pois chiche germé, persil, fenouil, tomate, oignon rouge, citron, menthe, huile d'olive, ail, sel et assaisonnements.
Contient : -
Meilleur avant : Vendredi 25 août 2023
Directives : Conserver au réfrigérateur. Servir froide ou tempérée. Mélanger tous les ingrédients avant de servir. Déguster.
| Quantité | Prêt d'équipement | |
| Format individuel | 600 mL | 1 x 750 mL |
| Format familial | 1800 mL | 1 x 1900 mL |
Allergènes : Malgré toutes les mesures d’hygiène et salubrité mises en place, les risques de contamination croisée sont malheureusement toujours présents. Tous nos produits peuvent donc contenir des traces de noix, d’arachides, de graines de sésame, de moutarde, de blé et de soya.
Caractéristique : Le chou-fleur est une crucifère versatile et peu calorique, il est riche en vitamine C, B9 et sélénium.